L’Alimentazione Naturale ci consente di riscoprire la nostra tradizione alimentare, basata sulla giusta quantità e qualità dei cibi e sulle corrette combinazioni alimentari, per mantenere al meglio salute e benessere. Essa ci fornisce tutti i nutrienti fondamentali e si basa sulla scelta di alimenti integrali e biologici. L’integralità degli alimenti ci assicura un’apporto nutrizionale corretto in grado di darci oltre che nutrimento, forza e salute; la biologicità ci garantisce un prodotto cresciuto naturalmente e senza forzature, libero da residui chimici, ormoni, additivi, radiazioni, manipolazioni genetiche…
Il nostro obiettivo è di offrire ai nostri ospiti la possibilità di scegliere una cucina sempre più attenta ad un’alimentazione sana, equilibrata e di buone abitudini alimentari. I menù curati dal nostro chef cambiano a seconda della stagione e del mercato, sono variati ed equilibrati e si avvalgono di ingredienti il più naturali possibile, spesso di produzione locale o provenienti dai nostri orti.
Per cucinare sano, buono e gustoso il nostro chef non usa condimenti di origine animale ma solo olio extra vergine d’oliva a spremitura a freddo e molte spezie per dare gusto e profumo ai nostri piatti.
Non mancano mai verdura cruda e cotta, frutta fresca, cereali, carne o pesce di prima scelta sempre presenti sui nostri menù. Anche il movimento aiuta a stare meglio e perciò vi consigliamo lunghe passeggiate nel verde delle nostre zone, il sonno è importantissimo per essere più attivi e tonici, quindi mangiar leggero aiuta a riposare meglio.
Ogni giorno, il nostro Chef Antonio, anche diplomato in cucina naturale, creerà per Voi piatti Tradizionali, Creativi e soprattutto Naturali.